KONFERENCE: Kom godt fra start med babymaden

Madkulturen og sund babymad har afgørende betydning for barnets vækst, trivsel og sundhed på længere sigt.
Med fokus på madkultur og den nyeste viden inden for mad til spæd- og småbørn giver konferencen viden og inspiration til fagfolk som vejleder forældre samt andre som direkte eller indirekte er med til at påvirke småbørns mad og madkultur.

Rødkål

Konferencen 'Kom godt fra start - med babymaden' finder sted den 6. juni kl. 13-16.

Program (foreløbigt)

  • Velkommen
  • Hvorfor er babymaden vigtig? (V. Søren Ejlersen) 
  • Hvordan forebygges kræsenhed? (V. Annemarie Olsen)
  • Med baby til bords - hvad kan vi lære ved baby-led weaning (V. Patricia DeCosta)
  • Nyeste viden indenfor babymad og ernæring (V. Kirsten Mikkelsen Ravnbøl)

Praktisk

Hvor og hvornår?

Onsdag den 6. juni, kl. 13-16

Gentofte Rådhushal
Bernstorffsvej 161
2920 Charlottenlund

Forplejning

Der vil være snacks, the, kaffe og vand.

Tilmelding

Tilmeld dig via linket her, senest den 1. juni.

Tilmeldingen sker efter 'først til mølle'.

Konferencen koster 150 kr. inkl. bogen ’Babymad’.

OBS: Hvis du vil betale med EAN-nummer, så skal du skrive en mail til mmb@gentofte.dk. Oplys hér dit EAN-nummer og hvor mange personer du vil tilmelde konferencen.

Oplægsholdere

Søren Ejlersen

Søren Ejlersen er først og fremmest kok.
Herudover kan han bryste sig af en lang række andre titler som fx foredragsholder, idémand, stifter af Haver til Maver, kogebogsforfatter og næstformand i Aarstiderne A/S.

Annemarie Olsen

Annemarie Olsen er lektor på det Natur- og Biovidenskabelige Fakultet, Institut for Fødevarevidenskab i afsnittet for Sensorik og Forbrugervidenskab og beskæftiger sig primært med menneskers,
og særligt børns spiseadfærd.

Patricia DeCosta

Patricia DeCosta er cand.scient. i human ernæring og har skrevet speciale om baby-led weaning. 
Baby-led weaning er et alternativ til mos og bekymringer og går i korte træk ud, på at barnet selv styrer overgangen fra mælk til fast føde, og at dette sker i barnets eget tempo.
Patricia DeCosta er også medforfatter til bogen ’Jeg kan godt selv – en introduktion til baby-led weaning’.

Kirsten Mikkelsen Ravnbøl

Kirsten Mikkelsen Ravnbøl er specialist i mad og ernæring til børn. Herudover er hun bl.a. foredragsholder, underviser, konsulent, opskriftudvikler og forfatter med egen virksomhed.

Kontakt

Vil du vide mere så kontakt:

Ulla Darre
Chef, Børns Sundhed og Forebyggelse
Telefon: 39 98 50 28 eller mail: ulda@gentofte.dk

Ansvarlig for siden:

Forebyggelse og Sundhedsfremme
Emmasvej 8, 2920 Charlottenlund, 39983051